Ojo De Buey Pan
Also known as ojo de pancha in some regions this bread s name translates to bull s eye.
Ojo de buey pan. Ingredientes para 20 piezas. A latino tradition ojo de pancha consists of sweet flaky puff pastry surrounding a pound cake center with a subtle orange flavor. 16 jun 2017 ojo de buey pan dulce mexicano youtube. Check out our ojo de buey selection for the very best in unique or custom handmade pieces from our altars shrines tools shops.
Harina de trigo 3 4 tza. Ojos de buey or ojos de pancha were reputedly created by a chinese baker in mexico back in the 1800s. They are supposed to resemble the eye of a bull hence the name. In some regions cookies that look more like the besos but are colored a bright red are referred to ojo de buey.
Mantequilla sin sal 1 tza. The outermost layer of the ojo de buey is a sugar coated puff pastry this encases a soft and sweet bread with almost a cake like texture.
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